Démonstration de rhabillage des meules à Ménetreuil le 20 septembre 2026
Les meuniers du Moulin-Musée de Ménetreuil proposent une démonstration technique du rhabillage des meules, une intervention cruciale pour retailler les rainures des pierres et assurer une fabrication de farine de qualité.
Cet événement, organisé dans le cadre des Journées du patrimoine Menetreuil, met en lumière le fonctionnement du moulin et le processus traditionnel de transformation des céréales.
Cette présentation se déroule le dimanche 20 septembre 2026 à 14h00 au Moulin-Musée de Ménetreuil.
14:00
location_on Moulin-Musée De Menetreuil (25 Route De Montjay), Ménetreuil
Cet événement a lieu dans le cadre de
Journées du patrimoine Menetreuil
Journées du Patrimoine 2026 à Ménetreuil, visites et spectacles autour du patrimoine architectural
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Plus d'infos sur l'exposition Démonstration de rhabillage des meules
Au Moulin-Musée de Ménetreuil, les meuniers mettent en marche les mécanismes pour illustrer le processus complet de fabrication de la farine. Les visiteurs peuvent ainsi appréhender la puissance de l'eau et les différentes étapes de transformation des céréales, de l'arrivée du grain jusqu'au produit fini. Cet événement s'inscrit parmi les expositions en Saône-et-Loire.
En parallèle de la mise en route, la démonstration du rhabillage des meules éclaire une technique fondamentale pour l'efficacité du moulin. Retailler minutieusement les rainures des pierres garantit une mouture optimale et la production d'une farine de haute qualité. Les meuniers partagent leur savoir-faire sur cette tâche délicate, essentielle à la pérennité de l'activité meunière et à la préservation du patrimoine technique.
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